Las infecciones por parásitos representan una carga importante de enferemedades en el mundo. Ellos afectan la salud de millones de personas cada año, infectando los músculos y distintos órganos causando epilepsia, shock alérgico y diarrea. Asimismo pueden vivir en el organismo de los pacientes por décadas.
Por eso la Organización para la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO) y la Organización Mundial para la Salud (OMS), elaboraron un ranking con los 10 principales parásitos que enfrentan a las personas, a través de alimentos contaminados.
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Fuente: El Mercurio
