El principal propósito de SILA es apoyar a la evaluación y a la gestión de riesgos alimentarios, con información actualizada y estandarizada sobre los laboratorios que realizan análisis en alimentos, aguas y envases.
Además, el SILA organiza y fomenta actividades de capacitación, actualización y difusión sobre normas, metodologías analíticas y regulaciones, dirigidas a profesionales de laboratorios públicos, privados, de control interno y académicos especializados en alimentos, aguas y envases.
Para cumplir este propósito, la herramienta tiene los siguientes objetivos específicos:
Objetivo 1
Poner a disposición del Sistema Nacional de Inocuidad y Calidad Alimentaria, información técnica y actualizada de los laboratorios de Chile relacionados con alimentos, aguas y envases.
Objetivo 2
Contribuir en cuanto a capacitación sobre normas, metodologías analíticas y regulaciones a los laboratorios públicos, privados, de control interno y de la academia, relacionados con alimentos, aguas y envases.
La página web del SILA ofrece acceso a información técnica actualizada sobre laboratorios públicos, privados y universitarios de investigación, así como de control interno en Chile. Estos laboratorios están especializados en análisis de alimentos, aguas y envases. Para explorar el buscador de laboratorios del SILA, haga clic en la siguiente imagen:
¿Quiénes pueden utilizar la plataforma?
El portal es de acceso libre, por lo cual, toda persona que requiera puede utilizar SILA.
¿Cómo realizo la búsqueda y qué puedo encontrar?
El buscador de SILA ha sido diseñado para ser intuitivo y fácil de usar. Permite realizar búsquedas ingresando términos como el tipo de análisis (ensayo), el servicio correspondiente (SAG, SERNAPESCA, MINSAL), la matriz, la región o el área específica. También ofrece la opción de utilizar buscadores especializados.
¿Qué datos presenta SILA?
La información disponible incluye el nombre del laboratorio, datos de contacto como correo electrónico, teléfono y página web, dirección, tipos de ensayos realizados (acreditados o no acreditados), matrices analizadas, técnicas empleadas, entre otros detalles relevantes.
¿Qué Laboratorios queremos que estén en SILA?
Laboratorios de Alimentos, aguas y envases, ya sean públicos, privados, universitarios y de control interno, acreditados y no acreditados, que se encuentren en Chile. Si tu laboratorio no está en SILA, comunícate a achipia@achipia.gob.cl