El Día Mundial de la Inocuidad tiene como objetivo llamar la atención e inspirar acciones para ayudar a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la salud humana, la agricultura, el acceso al mercado, al turismo y al desarrollo sostenible.  “Inocuidad Alimentaria:  ciencia en acción” es el lema de este año que reconoce que todos somos actores responsables en la garantía de que nuestros alimentos sean inocuos y seguros. La educación desempeña un papel clave para ayudarnos a comprender la inocuidad de los alimentos y para nutrir a la próxima generación de científicos.

Les invitamos a inscribirse en este formulario para participar en el seminario que desarrollará ACHIPIA en conjunto con la Universidad Santo Tomás (UST), en su Aula Magna (Ejército 146, Santiago), el próximo 6 de junio entre las 9 y las 12 horas.

CORREO DE CONTACTO: tomas.vio@achipia.gob.cl