Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Taller organizado por ACHIPIA en Chillán fortalece las capacidades de mujeres rurales para avanzar en la inocuidad alimentaria

La iniciativa, que forma parte del proyecto financiado por el Fondo de Cooperación Internacional Chile-México, permitió identificar necesidades, compartir experiencias y definir desafíos para fortalecer emprendimientos vinculados a la horticultura.

En el marco del proyecto financiado por el Fondo de Cooperación Internacional Chile-México, se realizó en Chillán una jornada participativa orientada a recoger las experiencias, necesidades y propuestas de mujeres rurales, reconociendo su rol en la producción de alimentos seguros.

La jornada tuvo lugar en el Salón Auditorio Arturo Prat de la Universidad del Alba, sede Chillán, y contó con la participación de la directora de la carrera de Agronomía, Dra. Marcela Hidalgo, representantes del SAG e INDAP.  La actividad fue organizada por ACHIPIA y la Seremi de Agricultura de Ñuble y estuvo dirigida a las beneficiarias del proyecto. Su objetivo fue reconocer y fortalecer el rol de las mujeres en la producción y elaboración de alimentos seguros, poniendo en valor sus conocimientos, experiencias y contribuciones al desarrollo de sus comunidades.

A través de dinámicas participativas y espacios de conversación, las asistentes pudieron compartir sus experiencias, identificar necesidades y dificultades en sus emprendimientos, y establecer metas personales y productivas.

Daniela Varas, profesional de ACHIPIA y encargada de Género de la Agencia, estuvo a cargo de los talleres.

Los talleres estuvieron a cargo de Daniela Varas, profesional de ACHIPIA y encargada de Género de la Agencia, quien destacó el compromiso y la participación de las asistentes.

“La jornada en Chillán fue una experiencia muy enriquecedora, marcada por la activa participación y el entusiasmo de las mujeres rurales, junto con profesionales representantes de las instituciones miembros de la Comisión Asesora Regional en Inocuidad y Calidad Alimentaria (CAR):  INDAP, SAG, la SEREMI de Agricultura, PRODESAL y la directora de Agronomía de la Universidad del Alba. Fue emocionante compartir un espacio de confianza donde las mujeres expresaron sus historias, necesidades y sueños. Como encargada de Género de ACHIPIA, me quedo con la alegría de este encuentro y la importancia de seguir generando espacios que permitan escuchar, reconocer y fortalecer el valioso aporte de las mujeres a sus territorios desde la producción de alimentos seguros”, señaló Daniela Varas.

El taller fue valorado como una instancia de confianza donde las mujeres expresaron sus historias, necesidades y sueños.

El valor de estas instancias de capacitación también fue destacado por las propias participantes. “El taller estuvo muy bueno, nos dejó buenas enseñanzas (…) Es de esperar que más adelante sigamos aprendiendo, porque de esta capacitación uno saca enseñanzas para compartirlas con su grupo. Le agradezco mucho a todos los que nos hicieron el taller”, expresó la señora Ayda, beneficiaria en Ñuble del proyecto Chile-México.

El Seremi de Agricultura de Ñuble, Juan Luis Enrique Fuentes, señaló por su parte que “este taller refleja de manera muy clara el valor del trabajo coordinado entre los servicios públicos, la academia y las organizaciones de mujeres rurales. Desde la CAR Inocuidad de la SEREMI de Agricultura, junto a ACHIPIA e INDAP, hemos impulsado un espacio donde las protagonistas son las mujeres de nuestras 21 comunas, visibilizando su capacidad de gestión, sus conocimientos y el rol destacado que ejercen en el campo. La participación conjunta de las beneficiarias del proyecto Chile–México y de la Mesa de la Mujer Rural nos permite proyectar nuevas oportunidades de trabajo en la región, reconociendo el papel clave que cumplen en la calidad e inocuidad de nuestros alimentos”, afirmó la autoridad.

Leave a comment