Reportes de Notificaciones RIAL

Red de Información y Alertas Alimentarias

La Red de Información y Alertas Alimentarias, RIAL, es un sistema de intercambio rápido de información entre los servicios públicos con competencias en materias de inocuidad de los alimentos para consumo humano o para consumo de animales de abasto, presentes en el mercado nacional o exportados a terceros países.

La RIAL fue implementada por la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria, ACHIPIA, en respuesta a lo dispuesto en el Decreto Supremo N° 83 del 21- 10-05 del Ministerio de la Secretaría General de la Presidencia, modificado por el Decreto Supremo N° 162 del 06-12-2010 del Ministerio de la Secretaría General de la Presidencia el que establece que la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria tendrá la misión de asesorar al Presidente de la República en todo cuanto diga relación con temas relativos a la calidad e inocuidad alimentaria y entre otros asigna a la Agencia:

“Proponer un sistema de información y alertas alimenticias que integre las distintas fuentes de información acerca de eventos de inocuidad en alimentos con el propósito de dotar al Estado de una herramienta que le permita responder con agilidad ante situaciones de riesgo de modo de mejorar la gestión de los servicios competentes y la toma de decisiones en políticas públicas”.

Los participantes y su rol en la RIAL

En la RIAL participan Servicios públicos dependientes del Ministerio de Agricultura, Ministerio de Salud, Ministerio de Relaciones Exteriores y Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, a través de puntos de contacto, los cuales tienen la responsabilidad de realizar notificaciones de eventos de inocuidad en consumo humano o de animales de abasto, según corresponda.

En el marco de la RIAL, el MINSAL, a través de su Departamento de Nutrición y Alimentos, SERNAPESCA y el SAG, (los tres con competencias en materia de control de alimentos) podrán notificar eventos de inocuidad en alimentos de consumo humano o animal, según corresponda, conocidos en el marco de sus competencias.

SUBREI, SUBPESCA y ODEPA, actúan como observadores y receptores de los contenidos que circulan a través de la RIAL.

Finalmente, ACHIPIA es responsable de administrar y mantener en funcionamiento la RIAL, así como de coordinar a los servicios participantes. Además, registra notificaciones sobre alimentos o piensos chilenos comunicadas por agencias de control de alimentos de terceros países a través de medios oficiales, actualiza antecedentes de eventos notificados y apoya la adecuada participación de los Servicios con responsabilidades en la RIAL para asegurar el cumplimiento de los objetivos de la red.

Eventos y clasificación de las notificaciones en la RIAL

En la RIAL se denomina evento a aquella situación en la cual una Autoridad Competente, ya sea a nivel nacional o en los países importadores, verifica de manera oficial la presencia de un peligro en un alimento para consumo humano o para consumo de animales de abasto, que transgrede la normativa de inocuidad alimentaria, ya sea nacional o del mercado de destino.

En la RIAL los eventos se clasifican en tres tipos (Alerta, Información y Rechazo), en función de la disponibilidad del alimento ya sea para consumo humano como para animales de abasto.

ALERTA / Se clasificará como alerta los siguientes casos:

Eventos de detección de peligros nacionales: Cuando la Autoridad Competente nacional detecte un peligro en un alimento para consumo humano o de animales de abasto, nacional o importado, presente en el mercado* nacional, que represente un riesgo serio e inmediato para la salud.
Eventos de detección de peligros en el exterior: Cuando la Autoridad Competente de un país de destino detecte un peligro en un alimento de origen chileno destinado al consumo humano o de animales de abasto, y notifique formalmente al organismo nacional competente, indicando que dicho peligro constituye un riesgo serio e inmediato para la salud en el mercado del país importador, o bien infringe la normativa de inocuidad alimentaria del país de destino.

INFORMACIÓN / Se clasificará como información los siguientes casos:

Eventos de detección de peligros nacionales: Cuando la Autoridad Competente nacional informe sobre la detección de un peligro en un alimento destinado al consumo humano o de animales de abasto, ya sea de producción nacional o importado, que no está presente en el mercado* y/o no constituye un riesgo serio e inmediato para la salud de los consumidores. Estos eventos en general corresponden a no conformidades detectadas en los programas de control y/o vigilancia de MINSAL, SAG y SERNAPESCA.

Eventos de detección de peligros en el exterior: Cuando la Autoridad Competente de un país de destino notifique la detección de un peligro en un alimento de origen chileno destinado al consumo humano o de animales de abasto, pero que no cuentan con certificación sanitaria por parte de la autoridad competente de nuestro país, estos eventos se clasificarán solo como Información. Del mismo modo cuando las medidas adoptadas por la Autoridad Competente del país importador hayan sido publicadas oficialmente en su sitio web, indicando la presencia de peligros o no conformidades en alimentos de origen chileno, pero sin que exista una notificación formal a la autoridad competente en Chile.

RECHAZO / Se clasificará como rechazo los siguientes casos:

Fuente de las notificaciones

EVENTOS EN CHILE:
Los eventos que tienen lugar en Chile pueden provenir del hallazgo de peligros verificados en programas oficiales de control y vigilancia de alimentos llevados a cabo por el MINSAL, el SAG y/o SERNAPESCA y que son notificados en la RIAL por los Puntos de contacto de los respectivos servicios en aquellos casos que corresponda. En el caso de SERNAPESCA, cuando detecta hallazgos que infringen la normativa nacional informa a MINSAL o SAG, según corresponda. En otros casos, pueden provenir de notificaciones de terceros países en las que la Autoridad Competente, en el marco de las gestiones de eventos que tienen lugar dentro de sus fronteras, comunica a su contraparte nacional de la distribución a Chile de alimentos en los cuales se han identificado peligros que potencialmente pueden poner en riesgo la salud de los consumidores.

EVENTOS EN EL EXTERIOR:
Los eventos en exterior tienen su origen en notificaciones oficiales de las Autoridades competentes de terceros países en las que informan de las medidas adoptadas sobre lotes de alimentos importados desde Chile que no cumplen con alguna normativa alimentaria del país importador.

La gran mayoría de las notificaciones del exterior registradas en la RIAL provienen de las siguientes fuentes:

UNIÓN EUROPEA (UE):
Los Estados miembros de la UE más Islandia, Liechtenstein y Noruega, notifican oficialmente a través del sistema RASFF Window.

ESTADOS UNIDOS:
La Agencia de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, US FDA, publica todos los meses los rechazos en alimentos importados que son de su ámbito de competencia en el Reporte de Rechazos de importación1 o IMPORT REFUSAL REPORT. El FDA no realiza notificaciones a las autoridades de los países involucrados en los rechazos y sólo notifica de estos a los operadores económicos involucrados.

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, USDA FSIS, notifica los eventos en alimentos bajo su regulación (carne, aves y huevos) directamente a la contraparte correspondiente del país de origen del alimento.

JAPÓN:
El Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón (MHLW), mantiene en su página web oficial la sección Imported Food Safety2 en los que publica mes a mes los Casos Recientes de Violación de la Ley de Sanidad Alimentaria. En algunos casos el MHLW notifica a la autoridad competente nacional.

COREA DEL SUR:
El Ministerio de Seguridad de alimentos y Medicamentos de Corea del Sur, MFDS, mantiene en su página web oficial la sección Imported Food Unsuatability3 en los que publica los casos de alimentos importados que no reúnen los requisitos de inocuidad para ingresar al mercado coreano. En algunos casos el MFDS notifica a la autoridad competente nacional.

TAIWÁN:
La Administración de Alimentos y Drogas del Ministerio de Salud y Bienestar de Taiwán, MHWFDA, mantiene en su página web oficial la sección Inquiry on border inspection non-compliant food information4, en en los que publica los casos de alimentos importados que no reúnen los requisitos de inocuidad para ingresar al mercado de Taiwán. En algunos casos el MHWFDA notifica a la autoridad competente nacional.

FEDERACIÓN RUSA:
El Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de la Federación Rusa, Rosselkhoznadsor, notifica a la autoridad competente nacional correspondiente de las medidas adoptadas producto del no cumplimiento de partidas de alimentos con la normativa vigente en Rusia.

Ocasionalmente se reciben de otros países notificaciones oficiales a la autoridad competente en Chile a través de la vía diplomática, las que eventualmente son notificadas en la RIAL por los puntos de contacto del servicio correspondiente.