Cerca de 80 representantes regionales participaron en el encuentro virtual que tuvo como objetivo fortalecer el trabajo en red y promover el desarrollo territorial de la inocuidad alimentaria.
Por primera vez se realizó la Reunión Nacional de la Red Regional de las Comisiones Asesoras Regionales (CARs), instancia organizada por la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA), que reunió a cerca de 80 representantes de Secretarías Regionales Ministeriales, miembros de las CARs y funcionarios de la Agencia.
El encuentro tuvo como propósito dialogar y recopilar propuestas que permitan fortalecer el funcionamiento del sistema de inocuidad en las regiones del país.
“Estamos frente a un desafío en el que hay que estar presente, conocer lo que pasa en las regiones, sus exigencias y demandas, que son muy distintas en cada una de ellas. Eso es lo que nos motiva a seguir adelante con el trabajo y desarrollo de las Comisiones Asesoras Regionales”, señaló Dionisio Faulbaum, Secretario Ejecutivo de ACHIPIA.
Representantes de ACHIPIA y regiones participaron en la reunión virtual.
Las Comisiones Asesoras Regionales para la Inocuidad Alimentaria (CARs) son instancias intersectoriales de carácter regional, integradas por actores públicos y privados, que asesoran a los gobiernos regionales en materias relacionadas con inocuidad alimentaria. Su labor busca fortalecer el Sistema Nacional de Inocuidad y Calidad Alimentaria desde un enfoque territorial y promover acciones coordinadas en los distintos niveles del país. En esta línea, uno de los objetivos estratégicos de ACHIPIA al 2026 es consolidar el trabajo en red a través de la Red Regional de ACHIPIA.
Durante la jornada, Manuel Miranda, Coordinador del Área de Vinculación con el Sistema de Fomento e I+D de ACHIPIA, presentó la exposición “Fortalecimiento de las CARs y la Red Regional de ACHIPIA”, donde destacó que el desarrollo institucional debe construirse desde los territorios.
“Esta reunión se enmarca en la visión de ACHIPIA que la institucionalidad se vaya construyendo desde los territorios, en Sistemas Regionales de Inocuidad y Calidad Alimentaria que se hagan cargo de la diversidad de peligros y riesgos. Se busca fortalecer la columna vertebral de estos sistemas: las Comisiones Asesoras Regionales en Inocuidad y Calidad Alimentaria, a través de su actualización jurídica, el trabajo colaborativo en red y la implementación de planes de trabajo en cada una de las 16 regiones del país”, explicó Miranda.
Cerca de 80 personas de todo el país se conectaron por vía telemática a la Reunión Nacional de la Red Regional.
Por su parte, Pryscyla Ugaz, encargada de las CARs, presentó el estado de avance de los planes de trabajo regionales, mientras que los profesionales de apoyo de las Seremis de Agricultura de las zonas norte, centro, sur y austral expusieron sus principales inquietudes y propuestas en base a tres preguntas realizadas con anterioridad a la reunión: ¿Qué propuestas se podrían implementar para favorecer a las CARs?; ¿Qué acciones podrían fortalecer la vinculación con ACHIPIA como facilitador de la Red Regional?; ¿Qué actividades podrían favorecer a las distintas CARs el trabajo en red? Entre las respuestas, destacaron la necesidad de realizar reuniones periódicas, establecer metodologías conjuntas y fomentar iniciativas interinstitucionales entre las regiones.
El encuentro finalizó con la presentación de Eduardo Espinosa, Coordinador del Área de Comunicaciones de ACHIPIA, quien mostró el nuevo espacio web de la Red Regional en el sitio institucional, donde cada comisión contará con un espacio propio para difundir sus actividades y fortalecer su vinculación con los territorios. La reunión concluyó con un diálogo abierto en el que los participantes compartieron sus reflexiones y propuestas para continuar fortaleciendo el trabajo colaborativo en inocuidad alimentaria a nivel regional.