Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Organizaciones Internacionales de América Latina y el Caribe fortalecieron lazos el Día Mundial de la Inocuidad con webinar en varios países de la región

11 de junio de 2025 -Manuel Miranda, coordinador del Área de Vinculación con el Sistema de Fomento e I + D, de ACHIPIA, expuso sobre “Las ciencias sociales en inocuidad alimentaria: la experiencia de Chile en Cultura de Inocuidad” Con el objeto de socializar y promover la importancia de la inocuidad de los alimentos y…

ALACCTA 2025: innovación y tecnología para los alimentos del mañana

22 abril 2025.-El XXIII Congreso de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos se realizó en Valparaíso y contó con la destacada participación de ACHIPIA. Constanza Avello, profesional de ACHIPIA, expone sobre  «Evaluación de Riesgos en aguas grises». Bajo el lema «Alimentos para el mañana: Ciencia, Tecnología e Innovación para…

Un encuentro para estrechar lazos de colaboración entre la inocuidad alimentaria mundial – IHFAF Chile 2025

17 abril 2025.-Reuniones bilaterales y visitas a Carozzi y a Not Co también formaron parte del foro internacional de jefes de agencias alimentarias realizado en Chile. Reunión bilateral entre ACHIPIA, SERNAPESCA y  Mattislynet, la Agencia Alimentaria de Noruega. En el marco del 6° encuentro del Foro Internacional de Jefes de Agencias Alimentarias (IHFAF) que se…

Foro IHFAF explora la transformación digital y la innovación en la inocuidad alimentaria en su 6ª Reunión Internacional en Chile

10 abril 2025.-Representantes de distintas Agencias Alimentarias del mundo se reunieron en Chile para discutir y diseñar estrategias sobre cómo aprovechar las tecnologías para mejorar los sistemas globales de inocuidad alimentaria.  Foto grupal oficial de los participantes del Foro IHFAF en FAO. El Foro Internacional de Jefes de Agencias Alimentarias (IHFAF) considera su 6ª…

Representantes de la agricultura familiar campesina de La Araucanía se unen gracias proyecto internacional de inocuidad

31 marzo 2025.-La iniciativa, apoyada por el Fondo de Cooperación Chile – México, busca entregar a las mujeres beneficiarias los conocimientos necesarios para que los alimentos producidos sean sanos y no dañen a los consumidores. Las beneficiarias del proyecto Chile-México junto a Pryscyla Ugaz (al centro) en el taller realizado en Temuco. Veinte emprendedoras rurales…