ACHIPIA participa por primera vez en un proyecto conjunto con el Instituto de Salud Pública (ISP) para analizar los niveles de micotoxinas presentes en alimentos destinados a lactantes. El proyecto “Exposición dietaria a micotoxinas en lactantes hasta 24 meses en Chile: determinación en fórmulas lácteas, preparados y cereales mediante HPLC/MS/MS” fue adjudicado por el ISP,…

 Víctor Rivera, Coordinador del Área de Asuntos Internacionales y Regulatorios de ACHIPIA y Lorena Galarce, profesional de la Agencia, junto a Roxana Vera, Jefa de Departamento de Asuntos Internacionales del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) integraron la delegación chilena que viajó a Italia en representación del país. Salón de FAO, en Roma, donde se realizó…

La actividad, organizada por ACHIPIA, en el marco de la Semana de Concienciación de la RAM, destacó la importancia de la realización de un trabajo integral frente a una amenaza global. Más de 300 personas participaron en el seminario “Únete al desafío: Combatiendo la RAM en la cadena alimentaria”, organizado por ACHIPIA en el marco…

El 18 y 19 de noviembre, ACHIPIA reunirá a especialistas chilenos para debatir cómo enfrentar este desafío desde un enfoque integral que conecta salud, producción y medio ambiente. La resistencia a los antimicrobianos (RAM) se ha convertido en una de las mayores amenazas para la salud pública, la inocuidad alimentaria y el medio ambiente. Frente…

La actividad, realizada en Santiago, marcó el inicio de un diálogo clave entre industria, academia y Estado, con un objetivo común: contribuir, aprender, decidir juntos y construir un futuro alimentario más sostenible y confiable para todos. En la Universidad Santo Tomás se llevó a cabo El Primer Encuentro Anual de Líderes de Opinión de la…

ACHIPIA realizó el lanzamiento del nuevo Portal RIAL, una plataforma que busca fortalecer la transparencia, la coordinación interinstitucional y el acceso público a información sobre inocuidad alimentaria. La actividad se desarrolló de manera telemática desde la oficina de ACHIPIA y contó con la participación de más de 40 personas, quienes pudieron conocer en detalle el…

Cerca de 80 representantes regionales participaron en el encuentro virtual que tuvo como objetivo fortalecer el trabajo en red y promover el desarrollo territorial de la inocuidad alimentaria. Por primera vez se realizó la Reunión Nacional de la Red Regional de las Comisiones Asesoras Regionales (CARs), instancia organizada por la Agencia Chilena para la Inocuidad…

Esta actividad se realizó en el marco de la conmemoración del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA), establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas. Este jueves 2 de octubre se presentó en la Casa de las Culturas, Las Artes y las Ciencias de Cerro Navia el…

Más de 200 delegados, expertos y observadores de todo el mundo participaron en un encuentro que se llevó a cabo en Santiago. La sesión del Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas en Santiago. El Comité del Codex Alimentarius sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR) concluyó el pasado 13 de septiembre su 56ª reunión en Santiago…

Más de 250 delegados priorizarán la agenda global sobre evaluación de plaguicidas y analizarán alternativas para un uso seguro de estos productos y examinarán métodos de muestreo y análisis para la determinación de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos. La Ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, durante su intervención en la inauguración…