RED REGIONAL DE ACHIPIA
La Red Regional de ACHIPIA está constituida por las Comisiones Asesoras Regionales en inocuidad y calidad alimentaria (CARs). Estas comisiones son instancias de coordinación interinstitucional que funcionan en cada región del país y tienen como objetivo articular acciones entre los distintos actores del sistema agroalimentario a nivel local.
Las CARs diagnostican los problemas de inocuidad y calidad alimentaria en las regiones y generan un plan de trabajo donde se priorizan un máximo de 3 iniciativas. Están compuestas por representantes de:
- Seremi de Agricultura (coordinador)
- Sector de Control de Alimentos (Seremi de Salud, SAG, SERNAPESCA)
- Sector de Fomento Productivo (INDAP, CORFO, SENCE, SERCOTEC, entre otros)
- Academia (Universidad, Institutos, entre otros)
- Sector Privado (Gremios, Fundaciones, Corporaciones, entre otros)