Representantes de América Latina y el Caribe participaron en la reunión virtual del CCLAC23 realizada en julio pasado.
Entre el 22 y el 26 de julio de 2024, se realizó de manera virtual la 23ª reunión del Comité Coordinador FAO/OMS para América Latina y el Caribe (CCLAC). La delegación chilena estuvo liderada por Roxana Vera, jefa del subdepartamento de Acuerdos Internacionales del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Por parte de ACHIPIA estuvieron Víctor Rivera, Coordinador del Área de Asuntos Internacionales de la Agencia y Nicolás Tobalina, Punto Focal del Codex (ACHIPIA). Begoña Montenegro y Constanza Vergara, asesoras de la división regulatoria de la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (SUBREI), Paulina Chávez, asesora del Ministerio de Salud (MINSAL) y Karla Carmona, de la industria, completaron la lista de representantes de Chile.
Las palabras de apertura de la reunión online estuvieron a cargo de Patricio Almeida, director ejecutivo de la Agencia de Regulación y Control Fitosanitario y Zoosanitario de Ecuador (Agrocalidad), Gherda Barreto, representante de la FAO en Ecuador y Sonia Quezada, representante de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) en Ecuador. Almeida destacó la importancia de Ecuador como Coordinador Regional, enumerando las formas en que el Codex es importante para los países de la región, para la comunidad internacional y para los consumidores. Barreto agradeció a Ecuador como anfitrión, a las agencias presentes y a los asistentes a la reunión por su «compromiso con la inocuidad y calidad alimentaria en la región». «CCLAC es una plataforma crucial para promover la inocuidad de los alimentos en nuestra región», dijo
Dentro de los temas tratados se estableció que, a partir de 2025, Uruguay queda designado como coordinador Regional del CCLAC, tomando el relevo de Ecuador. También se discutió el plan estratégico del Codex para 2026 – 2031 y se trataron temas emergentes para la región como el fortalecimiento de los sistemas nacionales de inocuidad de alimentos; la mejora de la colaboración regional; la creación de capacidades en asuntos relacionados con el Codex Alimentarius y la inocuidad de los alimentos y el desarrollo de normas regionales, entre otros.
