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ACHIPIA fortaleció la cooperación internacional en inocuidad alimentaria durante visita técnica a España

La Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA) participó en una serie de actividades de alto nivel organizadas en España por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), instancia que reunió a representantes de América Latina y Europa para abordar desafíos y avances en materia de inocuidad alimentaria y evaluación de…

Inocuidad alimentaria para el encadenamiento productivo: la Araucanía fortalece emprendimientos de mujeres de la agricultura campesina junto al Proyecto Chile-México

Con trabajo colaborativo y foco en la inocuidad alimentaria, se desarrolló un nuevo encuentro del proyecto de cooperación internacional entre Chile y México, iniciativa que busca potenciar el desarrollo productivo y la autonomía económica de mujeres del mundo rural. Parte de los profesionales que participaron en el taller de la Araucanía junto a la Seremi…

FAO organizó seminario web orientado a la importancia de la inocuidad alimentaria en manejo de desastres naturales

12/05/26.- ACHIPIA, en alianza con el Departamento de Nutrición y Alimentos del Ministerio de Salud, participó y presentó en la actividad internacional la emergencia hidrometeorológica que tuvo en Chile la Región de Atacama en marzo de 2015. El 7 de mayo pasado, ACHIPIA participó en el seminario web “Inocuidad Alimentaria durante los desastres naturales: Aprendiendo…

Seminario sobre la Ley de Seguridad Alimentaria de China refuerza el intercambio técnico para el comercio de alimentos

La actividad, organizada por Subrei, reunió a participantes del sector público y privado. La Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA) participó en el seminario “Ley de Seguridad Alimentaria de China”, organizado por la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (SUBREI). La instancia reunió a representantes del sector público y privado vinculados al comercio…

ACHIPIA y Biblioteca del Congreso impulsan alianza en inocuidad alimentaria

6/05/2026.- Ambas instituciones exploran un futuro convenio de colaboración para apoyar, con evidencia científica, el trabajo legislativo en inocuidad alimentaria. De izq. a der.: Leonardo Arancibia, coordinador del Área de Recursos Naturales, Ciencia y Tecnología de la BCN; Ignacio Rodríguez, director de la Biblioteca del Congreso Nacional; Constanza Avello, profesional del Área de Evaluación de…

Subsecretario de Agricultura sostuvo encuentro con funcionarios de Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria

La autoridad del Ministerio de Agricultura de Chile visitó las dependencias de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA), donde dialogó con sus funcionarios sobre el rol de la Agencia. El Subsecretario de Agricultura junto al equipo de Achipia. El Subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, realizó esta mañana una visita a…

Reunión interinstitucional refuerza coordinación nacional en calidad de agua de riego para la inocuidad alimentaria

Con el objetivo de fortalecer la coordinación entre instituciones en torno a la calidad del agua de riego, el miércoles pasado se realizó una nueva reunión del Programa Nacional Integrado (PNI) de Calidad de Agua, instancia clave para resguardar la inocuidad de los cultivos agrícolas y proteger la salud de las personas. La reunión se…

Alumnos de Ingeniería en Alimentos de la Universidad de Chile fortalecen formación en inocuidad alimentaria

Las presentaciones de ACHIPIA se realizaron frente a estudiantes de la Universidad de Chile. En el marco de su vinculación con la academia, profesionales de la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA) participaron en una clase dirigida a estudiantes de Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de…