Profesor Dr. Andreas Hensel, Presidente del BfR.
Nuri Gras, Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA.
Eve Crowley, Representante de FAO en Chile y Representante Regional Adjunta para América Latina y El Caribe.
Dr. Ottorino Cosivi, Director de PANAFTOSA en PAHO.
Prof. Andrew Cannavan, Jefe de Sección de Alimentos y Protección del medioambiente, Centro Conjunto FAO/OIEA de técnicas nucleares en alimentos y agricultura, departamento de ciencias y aplicaciones nucleares, Organismo Internacional de Energía Atómica.
Ana Marisa Cordero, Programa de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos - IICA.