28 abril 2023.-Sondeo nacional, realizado por ACHIPIA e IICA,  fue llevado a cabo a fines de 2022. Mucho se habla de inocuidad y alimentos saludables, pero en términos prácticos no se tienen mayores cifras sobre el conocimiento que las personas tienen sobre el tema. Por esta razón, entre el 24 de octubre y el 17…

17 abril 2023.-Luego de cuatro años de trabajo liderado por la delegación de Chile, en la 52 reunión del comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR) que tuvo lugar en 2022, el comité aprobó el texto. La elaboración de la directriz fue propuesta por la delegación de Chile en la 50° Reunión del CCPR,…

04 abril 2023.-Pese a la pandemia, las exportaciones chilenas de alimentos, tanto en valor como en volumen, mantuvieron niveles similares a 2020. Creada en 2013 bajo el alero de la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA), la Red de Información de Alertas Alimentarias (RIAL) funciona desde ese entonces como un sistema de…

29 marzo 2023.-En una reunión online se definieron los temas que serán abordados en el período 2023 – 2026. La reunión se realizó de manera telématica y contó con la participación del Seremi de Agricultura Eduardo Juston y los representantes de ACHIPIA, Manuel Miranda y Miguel de Pablo, entre otras autoridades. El pasado 28 de…

07 marzo 2023.-La actividad se realizó en el marco de la visita que el doctor Müller y el Presidente del BfR, Profesor Dr. Andreas Hensel, hicieron a nuestro país con motivo de la firma de la actualización del acuerdo de colaboración entre el Ministerio de Agricultura y el BfR. El doctor Frederic Müller conversa con…

20 febrero 2023.-BfR de Alemania y el Ministerio de Agricultura a través de ACHIPIA, renovarán memorando de cooperación para promover la cooperación científica en temas de evaluación de riesgos en inocuidad de los alimentos Doctor Andreas Hensel, presidente del Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR) Invitado por el secretario ejecutivo de ACHIPIA, Diego…

25 enero 2023.-Desde el Sistema Integrado de Laboratorios (SILA) de ACHIPIA, compartimos información de interés para los laboratorios de alimentos y aguas. El Departamento Nacional y de Referencia en Salud Ambiental del Instituto de Salud Pública (ISPCh), dio inicio el 16 de enero, al proceso de adscripción para el Programa Anual de Ensayos de Aptitud…

24 enero 2023.-El plan piloto de realizó en la comuna de Lo Prado y desde marzo sumará 10 comunas más En el Centro Comercial Neptuno, de la comuna de Lo Prado, se realizó el lanzamiento nacional de los Eco Mercados Solidarios, la iniciativa desarrollada por FOSIS, y cuyo plan piloto se realizó en esta comuna,…

22 enero 2023.-Comisión le dio énfasis a tres temas que se abordarán en grupos de trabajo. Miguel de Pablo (al fondo, de pie) explica los temas que serán priorizados por la CAR Metropolitana. El pasado 18 de enero se reunió la Comisión Asesora Regional en Inocuidad y Calidad Alimentaria (CAR) de la Región Metropolitana (RM),…

16 enero 2023.-El énfasis se hizo en la Agricultura Familiar Campesina y en el fortalecimiento de la pesca artesanal, entre otros temas. Miguel de Pablo  y Manuel Miranda, de ACHIPIA, exponen en el Maule. El pasado 10 de enero se reunió la Comisión Asesora Regional en Inocuidad y Calidad Alimentaria (CAR) de la Región del…