29 julio 2024.-El seminario “Construyendo Cultura de inocuidad Alimentaria”, organizado por ACHIPIA, se realizó en el auditorio de la Contraloría y contó con más de 500 asistentes de manera presencial y online. De izq. a der.: Víctor Rivera. Coordinador del Área de Asuntos Internacionales y Regulatorios de ACHIPIA; Ignacio Aldama, Gerente de Calidad de San…

25 julio 2024.-Te invitamos al seminario "Construyendo Cultura de Inocuidad Alimentaria", el próximo 26 de julio en el salón de la Contraloría (Teatinos 78) Te esperamos.

24 julio 2024.- Hasta el 9 de agosto permanecerá en Chile una misión de la FAO, compuesta por los asesores internacionales Jairo Romero y Jaime Flores, quienes se encuentran en el país trabajando con el instrumento “Evaluación de Control de los alimentos de Chile”. Posteriormente se elaborará un informe sobre el tema. De Izq. a der:…

11 julio 2024.-La representación de Chile en la reunión regional estuvo conformada por Lorena Lorca Ubilla, asesora del área de Evaluación de Riesgos Alimentarios, encargada de la plataforma web SILA (Sistema Integrado de Laboratorio de Alimentos) de ACHIPIA y Jaqueline Rojas Gatica, Jefa del Subdepartamento de Química e Inocuidad de los Alimentos, SAG. Las representantes…

21 de junio de 2024.-La delegación de Chile estuvo integrada por Roxana Vera, Jefa del Subdepartamento de Acuerdos Internacionales del Departamento de Asuntos Internacionales del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG y por el profesional de ACHIPIA, Ingeniero agrónomo, Eduardo Aylwin, quien asistió en calidad de Presidente del Grupo de Trabajo Electrónico sobre compuestos no apoyados…

22 junio 2018.-La actividad contó con la participación de la Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras, el Seremi de Agricultura de la Región de la Araucanía, René Araneda, y de representantes de los distintos servicios públicos, universidades y municipalidades vinculados con inocuidad y calidad alimentaria. La Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras, junto al…

17 de junio de 2024.-Sesenta mujeres de la Agricultura Familiar Campesina serán beneficiadas por esta instancia apoyada por el Fondo Chile - México con el objetivo de garantizar la inocuidad de los alimentos. El Fondo Chile – México financia proyectos de asistencia técnica, a través de los cuales se busca el desarrollo de capacidades en…

17 de junio de 2024.- La primera sesión online contó con una asistencia de 128 representantes de instituciones gubernamentales, academia e industria de Perú. ACHIPIA aloja la Secretaría del Codex de Chile y es también el Punto Focal que canaliza las comunicaciones sobre Codex con países y organismos internacionales. Por esta razón, el pasado miércoles…

10 junio de 2024.- El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos se celebró el 7 de junio de 2024 en el auditorio de la contraloría con el seminario “Inteligencia Artificial, desafíos de la producción alimentaria”, organizado por ACHIPIA. La Inteligencia Artificial (IA) ha llegado para quedarse y tiene la facultad de cambiar el proceso…

7 de junio de 2024.-La actividad la realiza el Departamento de Nutrición y Alimentos de la División de Políticas Públicas Saludables y Promoción del Ministerio de Salud (Dipol) del Ministerio de Salud, el próximo 18 de junio en el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. «Trámites de alimentos en Seremi en…