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ACHIPIA participa como socio estratégico en la primera reunión del año 2020 de la iniciativa público-privada “Del mar a mi mesa”

16 octubre 2020.-Organizada por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura y la Universidad de Concepción como unidad ejecutora, la reunión tuvo como objetivo la reactivación de la instancia, así como la renovación del compromiso de sus integrantes. Parte de los representantes que participaron en la reunión «Del mar a mi mesa». Más de 50 representantes…

Hoy se celebra el Día Internacional del Lavado de Manos con el lema “Higiene de manos para todos”

15 octubre 2020.-El año 2008 la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) decretaron este día para su celebración. En 2020, en tiempos de COVID-19, el tema toma gran relevancia. ACHIPIA ha desarrollado diversas iniciativas vinculadas al tema. El primer Día Internacional del Lavado de Manos se celebró…

ACHIPIA publica el Reporte de Notificaciones 2018 de la Red de Información y Alertas Alimentarias, RIAL

01 octubre 2020.-Creada y administrada por ACHIPIA desde 2013, la plataforma se ha constituido, a través de los años, en una herramienta de gran utilidad que contribuye a la protección de los consumidores. En el marco de la reciente versión de la Expo Chile Agrícola 2020, se dio a conocer el nuevo Reporte de Notificaciones…

Comité del Codex organizó junto a ACHIPIA, ISP, SAG, Granotec e IICA, Seminario sobre importancia de los métodos oficiales a nivel nacional e internacional

21 julio 2020.-La actividad se realizó a través de la plataforma zoom en formato de videoconferencia entre las 9.00 y las 12.30 horas. Parte de los participantes del Seminario del Codex. Bajo el nombre “Importancia de los métodos oficiales del Codex Alimentarius y su uso a nivel nacional e internacional”, se realizó ayer el seminario…

Comité del Codex organizó junto a ACHIPIA, ISP, SAG, Granotec e IICA, Seminario sobre importancia de los métodos oficiales a nivel nacional e internacional

21 julio 2020.-La actividad se realizó a través de la plataforma zoom en formato de videoconferencia entre las 9.00 y las 12.30 horas. Parte de los participantes del Seminario del Codex. Bajo el nombre “Importancia de los métodos oficiales del Codex Alimentarius y su uso a nivel nacional e internacional”, se realizó ayer el seminario…

Webinar “Estrategias de la Cadena Agroalimentaria Frente al COVID-19” organizado por ACHIPIA reúne a más de 150 asistentes

05 mayo 2020.-La instancia contó con el apoyo de IICA y participaron expertos nacionales e internacionales. La reunión virtual fue encabezada por la Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras, quien agradeció a los asistentes al panel: al Sr. Jairo Romero, de Colombia, miembro de la Academia Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos y consultor…

ACHIPIA participa en el evento de cierre de proyecto Red de transferencia científico-técnica Chile-México

27 enero 2020.-Trabajo de dos años se realizó gracias al Fondo Conjunto de Cooperación Chile – México Investigadores de Chile y México presentaron 3 protocolos para el análisis de presencia de plaguicidas, perclorato y metales pesados en alimentos como frutas y verduras, lo que permitirá asegurar la calidad de los productos que se consumen en…

ACHIPIA participó en la organización del Seminario CAPCHICAL- RNM “Validación y verificación de métodos analíticos para el control de calidad e inocuidad de los alimentos según la ISO/IEC 17025:2017″

08 noviembre 2019.-7 de noviembre de 2019 - Profesionales de laboratorios de ensayos de alimentos, docentes del área analítica de los alimentos, entre otros profesionales, participaron en la actividad organizada por el Capítulo Chileno de Composición de los Alimentos (CAPCHICAL) y la Red Nacional de Metrología (RNM). Asistentes al Seminario CAPCHICAL “Validación y verificación de métodos…