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Webinar analizó la «Aplicación de los Elementos del Análisis de Riesgo en Inocuidad Alimentaria en las Cadenas Productivas, en los Territorios y sus Comunidades»

04 diciembre 2023.-Más de 190 personas se conectaron por vía telemática a la actividad organizada por ACHIPIA, la SEREMI de Agricultura del Biobío, la Universidad Católica de la Santísima Concepción (UCSC) y FAO, en el marco de las actividades de la CAR de Biobío.  Parte de los expositores del Webinar “Aplicación de los Elementos del…

Seminario Evaluación de riesgos en inocuidad alimentaria PAR “Experiencias internacionales de colaboración entre gestores y evaluadores”: el encuentro de dos modelos

12 diciembre 2023.-El pasado 4 de diciembre más de doscientas personas asistieron de manera online a esta actividad internacional que contó con la participación de instituciones europeas y representantes de universidades norteamericanas. Gran cantidad de participantes de diversos ámbitos estuvieron presentes en el webinar. Con la idea de mostrar siempre la experiencia de colaboración entre…

Chile avanza en la mejora continua de su Sistema Nacional de Inocuidad y Calidad Alimentaria junto a FAO/OMS

11 diciembre 2023.-El lanzamiento del instrumento “Evaluación de Control de los alimentos de Chile” se realizó en el salón de honor de la Contraloría General de la República y contó con la presencia de importantes autoridades, entre ellas el Subsecretario (s) de Agricultura, Santiago Rojas y el Secretario Ejecutivo de ACHIPIA. Chile es el primer…

Delegación de Chile se encuentra en Roma donde se lleva a cabo la Comisión del Codex Alimentarius

29 noviembre 2023.-La reunión internacional se extiende en la Sala de plenarias de la FAO hasta el 2 de diciembre. El Secretario Ejecutivo de Acipia y Vicepresidente del Codex junto a Victor Rivera, Coordinador de Asuntos Internacionales y Regulatorios de ACHIPIA; Roxana Vera, Jefa del Subdepartamento de acuerdos internacionales del SAG y Nicolás Tobalina, encargado…