12 septiembre 2022.-La actividad fue encabezada por el subsecretario José Guajardo y el secretario ejecutivo de ACHIPIA, Diego Varela. El reconocido Chef Carlos Carmona, especialista en sanidad de los alimentos, hizo una demostración de cómo deben ser manipulados los alimentos. El Subsecretario de Agricultura, José Guajardo, presenta la campaña «Inocuídate este 18». La celebración de…

07 septiembre 2022.-El informe entrega datos fundamentales para el proceso de mejora continua del Sistema Nacional de Inocuidad Alimentaria. Creada en 2013 para facilitar el intercambio rápido de información entre servicios públicos con competencia en materia de inocuidad alimentaria, la Red de Información y Alertas Alimentaria (RIAL) tiene por objetivo contribuir a una rápida gestión…

06 septiembre 2022.-Eduardo Aylwin, profesional de ACHIPIA, fue el encargado de presentar la experiencia de la Agencia en Chiang Mai. Eduardo Aylwin expone en Chiang Mai. El pasado 22 de agosto se realizó el taller de comunicación de riesgos de APEC sobre límites máximos de residuos de plaguicidas. En la oportunidad, Eduardo Aylwin, ingeniero agrónomo…

05 septiembre 2022.-Alumnas de tercero medio de Gastronomía y Párvulos pudieron conocer nuestra Agencia a Través de charlas, del juego “La gran carrera de la inocuidad” y “La extraña caja mágica de Karen”. El pasado 30 de agosto, una delegación de ACHIPIA visitó el Liceo Técnico de Mujeres San Miguel, ubicado en Gran Avenida, a…

01 septiembre 2022.-La actividad se llevó a cabo el pasado 24 de agosto y contó con la presencia de la  Seremi de Agricultura Nathalie Joignant, el Seremi de Economía, Fomento y Turismo, Cristián Rodríguez y el Secretario Ejecutivo de ACHIPIA, Diego Varela, entre otras autoridades. De izq a der. El Seremi de Economía, Fomento y…

29 agosto 2022.-La actividad se realizó el pasado 26 de agosto en la comuna de la Granja y contó con la presencia del Ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, el Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Nicolás Grau y la máxima autoridad del Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones, Juan Carlos Muñoz, entre otros representantes de gobierno como…

25 agosto 2022.-Asistió la Seremi de Agricultura Celia González, el Secretario Ejecutivo de ACHIPIA, Diego Varela y Manuel Miranda del Área de Vinculación de ACHIPIA. Manuel Miranda, expone en reunión de las CAR de Antofagasta En la Universidad de Antofagasta se realizó la reunión presencial de las CAR, presidida por la SEREMI de Agricultura de…

19 agosto 2022.-La consultora se reunió con el Secretario Ejecutivo de ACHIPIA, profesionales de la Agencia y del SAG para mostrar el desempeño de la fundación y los proyectos que han realizado este último tiempo. Diego Varela, Secretario Ejecutivo de ACHIPIA junto a Adriana Castañeda, Consultora de la Fundación de Usos Menores. El pasado jueves…

12 agosto 2022.-Las actividades estuvieron encabezadas por altas autoridades regionales Con la presencia del Delegado Presidencial de Ñuble, Claudio Ferrada, del Gobernador Regional Oscar Crisóstomo y del SEREMI de Agricultura, Cesar Rodríguez, se realizó en la ciudad de Chillan la primera reunión presencial de las CAR en la región de Ñuble. Esta instancia es la…

12 agosto 2022.-Eduardo Aylwin, profesional de la Agencia, colaboró junto a un grupo de especialistas de distintos países en la creación del documento. De acuerdo a estudios de la FAO, alimentos que han sido producidos, procesados ​​y distribuidos por múltiples actores pueden convertirse en riesgos mayores para la inocuidad. Rastrear los orígenes del problema es…