16 septiembre 2021.-En los encuentros se abordaron aspectos relevantes para la manipulación y producción de productos pecuarios, así como también se analizaron debilidades y oportunidades para mejorar la inocuidad alimentaria regional. En el marco del proyecto VCE200003, titulado “Diagnóstico y mejoramiento de las competencias en inocuidad alimentaria a productores agropecuarios a través de actividades de vinculación…

12 septiembre 2021.-El documento facilitará la obtención de resolución sanitaria a pequeños productores de la agricultura familiar campesina. Con la presencia de la ministra de agricultura, María Emilia Undurraga, el alcalde de Til Til, Luis Valenzuela, el SEREMI de Agricultura de la RM, Omar Sabat y la Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras, se realizó…

22 agosto 2021.-La actividad se realizó de manera telemática el pasado 20 de agosto y tuvo el apoyo de IICA, Inta, la Corporación 5 al Día y la Universidad de Valparaíso. La Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, dio la bienvenida al seminario. La Asamblea General de las Naciones Unidas designó 2021 como el Año…

12 agosto 2021.-La actividad, realizada los días 10 y 12 de agosto, contó con la participación de los expertos Dr. Bert Popping y la Dra. Michèle Lees Arriba: Doctora Michèle Lees, doctor Bert Popping, Abajo: Víctor Rivera de ACHIPIA y Nuri Gras, Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA Con gran asistencia de público culminaron los seminarios “Rol…

10 agosto 2021.-La actividad, realizada de manera virtual, contó con las exposiciones de dos expertos extranjeros de destacada trayectoria: el Dr. Bert Popping y la Dra. Michèle Lees. Arriba: los expositores Dr. Bert Popping y Dra. Michèle Lees. Abajo: la Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras. El fraude alimentario es un tema de contingencia…

30 julio 2021.-El encuentro, organizado por el Ministerio de Agricultura a través de FUCOA, se realizará de manera virtual entre el 24 y el 26 de agosto a través del sitio web www.expochileagricola.cl En su cuarta versión, La Expo Chile Agrícola 2021, organizada por la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro (FUCOA) del…

25 julio 2021.-La actividad se realizó el viernes 23 de julio de manera telemática y contó con la participación de la Secretaria Ejecutiva, Nuri Gras y el coordinador del Área de Vinculación con el Sistema de Fomento e I + D, Manuel Miranda, por parte de la Agencia, entre otros invitados. Nuri Gras, Secretaria Ejecutiva…

23 junio 2021.-La actividad fue organizada por la Universidad Pedro de Valdivia con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). “¿Cómo continuamos ahora? Rediseñando las cadenas agroalimentarias en Chile  a partir de la crisis sanitaria generada por COVID-19” es el nombre del Foro  Internacional que se realizó el 22 y 23 de junio, desde las…

18 junio 2021.-El Modelo de Formación para Manipuladores de Alimentos Basado en un Curriculum Estandarizado (Manual para Manipuladores de Alimentos) y el Manual para Salas de Proceso de Alimentos Comunitarias fueron elaborados por ACHIPIA y tienen como objetivo contribuir al mejoramiento de las prácticas en inocuidad alimentaria de los actores involucrados en la cadena alimentaria.…

09 junio 2021.-En la oportunidad se lanzó también la publicación digital “Cuentos para antes y después de lavarse las manos” preparada por la Agencia y que puede bajarse desde nuestro sitio web. El profesor Frutales da la bienvenida a la jornada familiar. Esta tarde el Profesor Frutales junto a Nutritía, Anita Huerta y Nico C,…