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Webinar “Estrategias de la Cadena Agroalimentaria Frente al COVID-19” organizado por ACHIPIA reúne a más de 150 asistentes

05 mayo 2020.-La instancia contó con el apoyo de IICA y participaron expertos nacionales e internacionales. La reunión virtual fue encabezada por la Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras, quien agradeció a los asistentes al panel: al Sr. Jairo Romero, de Colombia, miembro de la Academia Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos y consultor…

ACHIPIA realizó la versión en Chile del evento mundial IUPAC 2020 Global Women’s Breakfast

12 febrero 2020.-Con la entusiasta participación de más de 40 mujeres vinculadas al ámbito científico, se celebró un desayuno en la sala Torres del Paine del Ministerio de Agricultura. Nuri Gras da la bienvenida al Global Women’s Breakfast 2020 en Santiago. Bajo el lema “Construyendo lazos para crear líderes futuras” se celebró en Santiago la…

ACHIPIA, INDAP y SAG organizaron junto al FDA un programa de entrenamiento para evaluar el cumplimiento de la ley FSMA de Estados Unidos como apoyo al sector exportador de berries de Chile

14 febrero 2020.-El trabajo coordinado de los Servicios del MINAGRI posibilitó la capacitación de 80 trabajadores del sector agrícola entre funcionarios públicos, extensionistas de INDAP y Productores. Del 13 al 24 de enero se realizaron en la Región del Maule diversas actividades bajo el programa de “Revisión del Estado de Preparación de la Huerta” (OFRR,…

ACHIPIA y FAO organizan Taller JMPR sobre Evaluación de Residuos de Plaguicidas y estimación de LMR para países de América Latina y El Caribe, en Santiago

04 febrero 2020.-Entre el 17 y el 21 de febrero de 2020 tendrá lugar la capacitación en el Hotel Icon de Las Condes. Imagen de la 50 Sesión del Comité de Plaguicidas y Residuos del Codex Alimentarius en China. El taller JMPR (por sus siglas en inglés: Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues) está organizado…

ACHIPIA participa en el evento de cierre de proyecto Red de transferencia científico-técnica Chile-México

27 enero 2020.-Trabajo de dos años se realizó gracias al Fondo Conjunto de Cooperación Chile – México Investigadores de Chile y México presentaron 3 protocolos para el análisis de presencia de plaguicidas, perclorato y metales pesados en alimentos como frutas y verduras, lo que permitirá asegurar la calidad de los productos que se consumen en…

Ministerio de Salud decreta alerta Alimentaria por presencia de listeria monocytogenes en salmón Von Fach

25 enero 2020.-En el marco de la alerta se solicitó a la Asociación de Supermercados el retiro de la venta a público de los productos individualizados. La Autoridad Sanitaria emitió una Alerta Alimentaria por la presencia de la bacteria Listeria Monocytogenes en lotes de salmón correspondientes a la marca Von Fach. El llamado a la población…

Listeria fue uno de los mayores peligros de inocuidad alimentaria, según INFOSAN, en el cuarto trimestre de 2019

23 enero 2020.-La Listeria monocytogenes ha superado a la Salmonella como el principal peligro de acuerdo a la Red Internacional de Autoridades de Inocuidad Alimentaria. Representación gráfica de Listeria. El semanario Food Safety News publicó el pasado 17 de enero que durante el cuarto trimestre de 2019, la Red Internacional de Autoridades de Inocuidad Alimentaria…