20 diciembre 2018.-La Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) proclamó el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria. A partir de 2019, cada 7 de junio será la oportunidad para celebrar los innumerables beneficios de los alimentos inocuos. «El Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria será una oportunidad para que todos se tomen un momento…

18 diciembre 2018.-La iniciativa busca crear valor agregado en los productos de hongos comestibles, implementando diversas medidas que apunten a la innovación, entre ellas, el aseguramiento de la Inocuidad. Ricardo A. Jacob , Encargado de Asuntos Científicos e Innovación de ACHIPIA. El 4 de diciembre pasado, en la comuna de Ninhue, en la Región de…

21 junio 2018.-La Secretaria Ejecutiva de la Agencia, Nuri Gras, junto a representantes del Ministerio de Agricultura, Salud, Economía y la academia, se reunieron a trabajar en el diseño de un sistema integrado de vigilancia. El taller de diseño de un programa de vigilancia de resistencia antimicrobiana (RAM), en plena actividad en la sede de…

18 junio 2018.-La reunión se realizó el pasado 14 de junio en la sala Torres del Paine del Ministerio de Agricultura y contó con la participación de la Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras, y representantes de servicios públicos, la industria y gremios. El Ministro de Agricultura, Antonio Walker (al centro), dialoga con los representantes…

22 enero 2020.-El nuevo Ministerio contará con dos subsecretarías, una de Agricultura, Alimentos y Desarrollo Rural y otra de Pesca y Acuicultura. El Gobierno del Presidente Piñera ha planteado la meta de convertir a Chile en una potencia agroalimentaria. El Mandatario, junto al Ministro de Agricultura, Antonio Walker, presenta el proyecto de nuevo ministerio, que…