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“Comunicación de riesgos relacionados con la inocuidad de los alimentos: experiencias y enfoques” fue el último tema tratado en LARAS 2021

25 octubre 2021.-La actividad terminó con la presentación de Carmen Cruz Gamboa, del Ministerio de Salud de Perú, quien estará a cargo de la próxima organización del Simposio Latinoamericano de Evaluación de Riesgos que se realizará en el vecino país. De izq. a der.: Dr. Josef Rasinger (Institute of Marine Research, Bergen, Noruega); Teresa Mylord (BfR);  Dr.…

Tercera jornada del 2do Simposio LARAS se centró en experiencias de colaboración en evaluación de riesgos

21 octubre 2021.-La actividad, que cuenta con la participación de destacados profesionales de todo el mundo, finaliza el próximo 25 de octubre. Con la moderación de Ana Marisa Cordero, especialista técnico del Programa de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos de IICA, comenzó la tercera jornada del 2do Simposio Latinoamericano de Evaluación de Riesgos…

ACHIPIA y FAO Chile celebraron el Día Mundial del lavado de manos en el Colegio El Almendral, de La Pintana, junto a Los Frutantes

20 octubre 2021.- El nivel preescolar del establecimiento educacional vivió ayer una intensa y entretenida jornada junto a la banda musical infantil. Eduardo Espinosa, de ACHIPIA,  les muestra a los niños y niñas del colegio Nocedal y Almendral los restos orgánicos en sus manos con una luz ultravioleta. Celebrar el Día mundial del lavado…

Con enfoque en nuevos riesgos y alimentos se realizó segunda jornada del 2do Simposio Latinoamericano de Evaluación de Riesgos (LARAS)

18 octubre 2021.-Las actividades finalizan el 25 de octubre. La segunda jornada del 2do Simposio Latinoamericano de Evaluación de Riesgos (LARAS) se realizó hoy de manera telemática. La actividad, organizada por el Instituto Federal  de Evaluación de Riesgos Alemán BfR, en asociación con la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria, ACHIPIA y en…

Comenzó 2do Simposio Latinoamericano de Evaluación de Riesgos (LARAS)

14 octubre 2021.-La iniciativa apunta a fortalecer la comunidad de Evaluación de Riesgos de América Latina brindando oportunidades de colaboración y, por lo tanto, mejorando de manera sostenible las estructuras de análisis de riesgos nacionales y regionales. Después del gran éxito de la 1ª versión del Simposio Latinoamericano de Evaluación de Riesgos (LARAS por sus…

Con homenaje a los actores de la cadena de abastecimiento se celebró el día internacional de las frutas y las verduras

12 octubre 2021.-La ceremonia se realizo en el mercado mayorista Lo Valledor La actividad contó con la asistencia de importantes autoridades como la Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga; el Secretario Ejecutivo de Elige Vivir Sano, José Pedro Guilisasti; la Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras; el Presidente de Lo Valledor, Víctor Cornejo; el Presidente…

En la región de O’Higgins se realizó jornada de vinculación, liderada por proyecto de PUC y apoyada por ACHIPIA, que contó con la alta participación de productores locales

16 septiembre 2021.-En los encuentros se abordaron aspectos relevantes para la manipulación y producción de productos pecuarios, así como también se analizaron debilidades y oportunidades para mejorar la inocuidad alimentaria regional. En el marco del proyecto VCE200003, titulado “Diagnóstico y mejoramiento de las competencias en inocuidad alimentaria a productores agropecuarios a través de actividades de vinculación…

Con la presencia de la ministra de agricultura, ACHIPIA presenta Manual de Salas de Procesos Comunitarias

12 septiembre 2021.-El documento facilitará la obtención de resolución sanitaria a pequeños productores de la agricultura familiar campesina. Con la presencia de la ministra de agricultura, María Emilia Undurraga, el alcalde de Til Til, Luis Valenzuela, el SEREMI de Agricultura de la RM, Omar Sabat y la Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras, se realizó…

ACHIPIA participó en la organización, en conjunto con Capchical y otras instituciones, del Seminario “Año Internacional de las Frutas y Verduras”

22 agosto 2021.-La actividad se realizó de manera telemática el pasado 20 de agosto y tuvo el apoyo de IICA, Inta, la Corporación 5 al Día y la Universidad de Valparaíso. La Ministra de Agricultura, María Emilia Undurraga, dio la bienvenida al seminario. La Asamblea General de las Naciones Unidas designó 2021 como el Año…