12 agosto 2022.-Las actividades estuvieron encabezadas por altas autoridades regionales Con la presencia del Delegado Presidencial de Ñuble, Claudio Ferrada, del Gobernador Regional Oscar Crisóstomo y del SEREMI de Agricultura, Cesar Rodríguez, se realizó en la ciudad de Chillan la primera reunión presencial de las CAR en la región de Ñuble. Esta instancia es la…

12 agosto 2022.-Eduardo Aylwin, profesional de la Agencia, colaboró junto a un grupo de especialistas de distintos países en la creación del documento. De acuerdo a estudios de la FAO, alimentos que han sido producidos, procesados ​​y distribuidos por múltiples actores pueden convertirse en riesgos mayores para la inocuidad. Rastrear los orígenes del problema es…

11 agosto 2022.-El lanzamiento se realizó en el Líder de Puente Alto y contó con la presencia del ministro de Agricultura, autoridades del área, vecinos y representantes de ACHIPIA y ODEPA. De izq. a der: Gonzalo Gebara, CEO de Walmart Chile; el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela y la Representante de FAO en Chile, Eve…

30 julio 2022.-Ambas actividades, realizadas el 19 y 21 de julio, respectivamente, contaron con la presencia de importantes autoridades ligadas al Codex Alimentarius. El 19 de julio se desarrolló en El Salvador el taller “Inocuidad de los alimentos  el Codex Alimentarius: impacto en la productividad  la salud pública de los países” que contó con la…

21 julio 2022.-La actividad, organizada por la Red Hortícola, contó con la participación de Gustavo Sotomayor, Víctor Rivera y Eduardo Aylwin. Gustavo Sotomayor, coordinador del área de evaluación de riesgos alimentarios de ACHIPIA. El pasado 19 de julio se realizó el webinar “Análisis de riesgo en la producción hortícola”, moderado por Sofía Loyola de Red…

19 julio 2022.-La actividad estuvo dirigida por Eduardo Aylwin, ingeniero agrónomo del Área de Evaluación de Riesgos Alimentarios de ACHIPIA La reunión de desarrolló en el centro de eventos Canelo de Nos y asistieron 20 productores de lechugas y berros de la zona de San Bernardo. La invitación realizada por el departamento de desarrollo de…

18 julio 2022.-El 12 y 13 de julio de 2022 se realizó el taller, organizado por OPS/PANAFTOSA, al que concurrió el coordinador del área de asuntos internacionales y regulatorios de la Agencia, Víctor Rivera. En septiembre de 2021, durante el 59 Consejo Directivo de la Organización Panamericana de Salud (OPS) y la 73 Sesión del…

11 julio 2022.-La actividad estuvo presidida por la Seremi de Agricultura del Maule, Ana Muñoz y el Secretario Ejecutivo de ACHIPIA, Diego Varela En la región del Maule se realizó la cuarta reunión presencial de las comisiones asesoras regionales (CAR). El secretario ejecutivo de ACHIPIA, Diego Varela, junto a la Seremi de Agricultura, Ana Muñoz,…

11 mayo 2022.-La actividad estuvo encabezada por el Subsecretario de Agricultura y Presidente del Consejo, José Guajardo. Asistieron los Subsecretarios y autoridades vinculadas con el sector. Diego Varela, Secretario Ejecutivo de ACHIPIA, expuso ante el consejo. De izquierda a derecha, Fernando Naranjo, Director Nacional de Sernapesca, Diego Varela, Secretario Ejecutivo de ACHIPIA. José Guajardo, Subsecretario…

12 abril 2022.-El documento es parte de la colaboración entre ACHIPIA y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Con el objetivo de mejorar las prácticas en inocuidad alimentaria de los profesionales, técnicos y trabajadores de la cadena alimentaria, la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA),…