30 julio 2022.-Ambas actividades, realizadas el 19 y 21 de julio, respectivamente, contaron con la presencia de importantes autoridades ligadas al Codex Alimentarius. El 19 de julio se desarrolló en El Salvador el taller “Inocuidad de los alimentos  el Codex Alimentarius: impacto en la productividad  la salud pública de los países” que contó con la…

21 julio 2022.-La actividad, organizada por la Red Hortícola, contó con la participación de Gustavo Sotomayor, Víctor Rivera y Eduardo Aylwin. Gustavo Sotomayor, coordinador del área de evaluación de riesgos alimentarios de ACHIPIA. El pasado 19 de julio se realizó el webinar “Análisis de riesgo en la producción hortícola”, moderado por Sofía Loyola de Red…

19 julio 2022.-La actividad estuvo dirigida por Eduardo Aylwin, ingeniero agrónomo del Área de Evaluación de Riesgos Alimentarios de ACHIPIA La reunión de desarrolló en el centro de eventos Canelo de Nos y asistieron 20 productores de lechugas y berros de la zona de San Bernardo. La invitación realizada por el departamento de desarrollo de…

18 julio 2022.-El 12 y 13 de julio de 2022 se realizó el taller, organizado por OPS/PANAFTOSA, al que concurrió el coordinador del área de asuntos internacionales y regulatorios de la Agencia, Víctor Rivera. En septiembre de 2021, durante el 59 Consejo Directivo de la Organización Panamericana de Salud (OPS) y la 73 Sesión del…

11 julio 2022.-La actividad estuvo presidida por la Seremi de Agricultura del Maule, Ana Muñoz y el Secretario Ejecutivo de ACHIPIA, Diego Varela En la región del Maule se realizó la cuarta reunión presencial de las comisiones asesoras regionales (CAR). El secretario ejecutivo de ACHIPIA, Diego Varela, junto a la Seremi de Agricultura, Ana Muñoz,…

11 mayo 2022.-La actividad estuvo encabezada por el Subsecretario de Agricultura y Presidente del Consejo, José Guajardo. Asistieron los Subsecretarios y autoridades vinculadas con el sector. Diego Varela, Secretario Ejecutivo de ACHIPIA, expuso ante el consejo. De izquierda a derecha, Fernando Naranjo, Director Nacional de Sernapesca, Diego Varela, Secretario Ejecutivo de ACHIPIA. José Guajardo, Subsecretario…

12 abril 2022.-El documento es parte de la colaboración entre ACHIPIA y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Con el objetivo de mejorar las prácticas en inocuidad alimentaria de los profesionales, técnicos y trabajadores de la cadena alimentaria, la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA),…

12 abril 2022.-El profesional, que hasta el momento se desempeñaba como coordinador del área de Asuntos Internacionales de la Agencia, fue presentado en el cargo por el Subsecretario de Agricultura, José Guajardo. El Subsecretario de Agricultura, José Guajardo, presentó en las dependencias de ACHIPIA a Diego Varela Maino como el nuevo Secretario Ejecutivo de ACHIPIA.…

29 marzo 2022.-Expertos reunidos en Comité del Codex, entre ellos Constanza Vergara, de ACHIPIA, revisaron una guía sobre cómo manejar los brotes microbiológicos transmitidos por los alimentos. El Comité de Codex sobre Higiene de los Alimentos fue organizado por  Estados Unidos en febrero y marzo, y presidido por Emilio Esteban, jefe del Servicio de Inocuidad…

18 marzo 2022.-La presentación se realizó en la Casa de Las Culturas, Las Artes y Las Ciencias Violeta Parra de la Municipalidad de Cerro Navia. Con la presencia de 160 alumnos de los jardines infantiles Tangangica, Apollo 11 y de las escuelas Sargento Candelaria y Carlos Pezoa Veliz , todos de la Comuna de Cerro…