El encuentro se desarrolló el pasado miércoles 15 de enero en la sala Torres del Paine, del Ministerio de Agricultura, donde se presentaron y discutieron los aspectos más relevantes relacionados con los reglamentos propuestos de la Food Safety Modernization Act (FSMA) de los Estados Unidos de América para la sección 301 «Programa de verificación de proveedores extranjeros» y para la sección 307 «Acreditación de auditores de terceras partes»
La actividad se efectuó en el marco de la importancia que puede adquirir para la industria de alimentos, organismos certificadores y el organismo acreditador del país la entrada en vigencia de dicho reglamento cuyo plazo para emitir comentarios sobre las normas vence el próximo 26 de enero.
En esta oportunidad participaron representantes de gobierno tales como SAG, ODEPA, Sernapesca, Direcon, CNR; academia, a través de la Universidad de Chile; Asociaciones como ASOEX y Chilealimentos y privados: Labser, DQS, GCL Capacita, entre otros.
