La atención se centra en detener los casos de enfermedades contraídas debido a los alimentos o el agua que se consume en mal estado y que principalmente afectan a niños, niñas, mujeres embarazadas, personas inmunosuprimidas y de la tercera edad.
De parte del Gobierno Regional y el Ministerio de Agricultura se invita especialmente a la comunidad durante estos días en que los efectos del último temporal ha dejado sin agua potable a muchos hogares de nuestra comuna, estas prácticas de higiene se lleven a cabo para evitar cualquier tipo de indisposición.
Por lo mismo se enfatiza el concepto de inocuidad que significa la garantía que al ingerir cualquier alimento preparado, este no causará ningún tipo de daño a la persona que lo consuma.
