Delegación Mexicana de SENASICA realiza segunda pasantía en Chile

10 agosto 2017.-Junto a ACHIPIA trabajan en proyecto de colaboración Chile- México, para establecer lineamientos de implementación de normas FSMA.

La visita se enmarca en las actividades correspondientes al proyecto “Intercambio de experiencias y fortalecimientos de capacidades para el desarrollo de una estrategia para el cumplimiento de la normativa en inocuidad alimentaria de Estados Unidos (Food Safety Modernization Act, FSMA)” financiado por el Fondo de Cooperación Chile-México. La delegación mexicana está encabezada por José Guadalupe Reyes, Subdirector de Programas de Inocuidad, Asuntos Regulatorios e Internacionales, DGIAAP-SENASICA, Priscilla Rodríguez, profesional analista de proyectos DGIAAP-SENASICA, Bárbara Velasco, Coordinador de Inocuidad Organismo Auxiliar en Sonora y Alejandro Martínez, Coordinador de Inocuidad Organismo Auxiliar de Michoacán.                                                 mexico todos

Diego Varela, ACHIPIA, Barbara Velasco, Coordinadora Inocuidad, Sonora,Alejandro Martínez, Coordinador Inocuidad Michoacán, Claudia Villarroel, ACHIPIA, Michel Leporati Secretario Ejecutivo de ACHIPIA, José G.Reyes Subdirector de programas de Inocuidad DGIAAP y Ricardo Adonis Gerente de desarrollo FDF.

Cabe recordar que esta es la cuarta actividad que desarrolla ACHIPIA junto a SENASICA y el propósito de este proyecto es intercambiar experiencias para adecuar los sistemas de control de los alimentos en relación a la nueva ley de los Estados Unidos FSMA. Para las empresas grandes, según su nivel de ventas anuales, en el rubro agrícola comienza a regir en enero de 2018. 

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Claudia Villarroel, Asesora Área Análisis de Riesgos y Asuntos Internacionales de ACHIPIA

Entre el 7 y el 10 de agosto los representantes mexicanos participaron en diversas reuniones de trabajo para complementar las actividades y productos definidos en México durante la segunda visita que realizaron los representantes de ACHIPIA a México. Para corroborar la información recopilada durante la ejecución del proyecto, se aplicó una encuesta a productores nacionales para conocer el estado de conocimiento e implementación de la ley FSMA y de esta forma complementar el diagnóstico de productores chilenos y mexicanos.

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Ricardo Adonis, representante de ASOEX-FDF

En esta oportunidad se realizó un taller de validación de la encuesta FSMA aplicada al rubro agrícola para contrastar los resultados obtenidos. Además, el taller contó con la participación de Ricardo Adonis en representación de ASOEX-FDF, quien presentó una síntesis de los principales requerimientos de la ley FSMA.

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José Guadalupe Reyes Garduño,Subdirector de Programas de Inocuidad, Asuntos Regulatorios e Internacionales, DGIAAP

José Guadalupe Reyes, jefe de la delegación publico privada mexicana manifestó su satisfacción por el avance en la implementación de las normas y destacó el trabajo realizado entre México y Chile que han servido para complementar experiencias y conocimientos que generosamente se han compartido entre ambas delegaciones, “ desde que se publicó la ley en Estados Unidos ya hemos realizado estrategias a nivel gubernamental, hemos recabado mucha información con los productores lo que nos ayudó a hacer un diagnóstico rápido para saber sus verdaderas necesidades, hemos generado material y herramientas para que los productores las utilicen y lo principal en esta visita es que ya tenemos tangible los productos del convenio de colaboración”.

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Delegación mexicana trabajando con equipo de ACHIPIA

Los productos finales de este proyecto serán presentados en los talleres finales en México y Chile los días 17 de octubre y 28 de noviembre respectivamente.

 

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