Cuando la ciencia se convierte en acción: Día Mundial de la Inocuidad 2025

La actividad se celebrará con participación de ACHIPIA en seminarios, webinars y ferias.

Taller para la ciudadanía sobre propuesta de «Política Nacional de Inocuidad y Calidad de los Alimentos»

La actividad se realizará el próximo 28 de mayo de manera online.

Consulta Pública de la Política de Inocuidad y Calidad de los Alimentos

Les invitamos a compartir y a difundir esta información en sus instituciones y servicios. entre el 12 de mayo y el 16 de junio del presente año.

ALACCTA 2025: innovación y tecnología para los alimentos del mañana

El XXIII Congreso de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos se realizó en Valparaíso y contó con la destacada participación de ACHIPIA.

Un encuentro para estrechar lazos de colaboración entre la inocuidad alimentaria mundial – IHFAF Chile 2025

Reuniones bilaterales y visitas a Carozzi y a Not Co también formaron parte del foro internacional de jefes de agencias alimentarias realizado en Chile.

Foro IHFAF explora la transformación digital y la innovación en la inocuidad alimentaria en su 6ª Reunión Internacional en Chile

Representantes de distintas Agencias Alimentarias del mundo se reunieron en Chile para discutir y diseñar estrategias sobre cómo aprovechar las tecnologías para mejorar los sistemas globales de inocuidad alimentaria.

Representantes de la agricultura familiar campesina de La Araucanía se unen gracias proyecto internacional de inocuidad

La iniciativa, apoyada por el Fondo de Cooperación Chile – México, busca entregar a las mujeres beneficiarias los conocimientos necesarios para que los alimentos producidos sean sanos y no dañen a los consumidores.

Mujeres de Ñuble avanzan en inocuidad alimentaria con el Proyecto Chile-México

Agricultoras participaron de talleres y recorridos en terreno, desarrollando herramientas que les permitan mejorar la calidad de sus productos y acceder a nuevos mercados.

Proyecto Chile-México: Mujeres de Tarapacá se fortalecen en temas de inocuidad

Profesionales de Achipia viajaron a Iquique para realizar talleres y visitas a terreno en el marco del proyecto que fortalece el empoderamiento de grupos de mujeres de la agricultura familiar campesina (AFC) del rubro agrícola y pesquero.

 «Ciencia en acción»: el nuevo lema para el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2025

Hoy se lanzó internacionalmente la temática con la que se celebrará la actividad el próximo 7 de junio.
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